La Comida Yucateca se vuelve cada vez más renombrada ahora que chefs como Rick Bayless y Diana Kennedy la señalen como algo único.  La chef mexicana Patricia Quintana también incluye muchos toques yucatecos en sus menús.  Mérida ofrece muchas oportunidades para probar los sabores de la región así como también la comida internacional.  Se recomienda siempre llamar antes para hacer una reservación y para verificar el horario específico para ese día.  Muchos restaurantes sirven de manera típicamente yucateca, o sea que solo abren de las 12 a las 5 pm.

Comida yucateca y regional